Dr.Coffee Coffee Center
два бойлера,
интеллектуальные датчики
Оснащенный одним бункером для зерен и тремя бункерами для сухих продуктов, двумя бойлерами, а также интеллектуальными датчиками, он представляет собой готовое совершенное решение как для работы оператора-продавца, так и для самообслуживания.
10.1–дюймовый сенсорный экран с легкой и понятной навигацией позволяет приготовить любой напиток одним прикосновением.
Металлическая заварочная группа, функция предварительного прогрева, керамические жернова кофемолки, прямая экстракция – это опции, которые гарантируют приготовление идеального напитка.
Свежий молотый кофе попадает прямо в узел заваривания.
Каждая порция настолько свежа, насколько это возможно.
Вы можете настроить объем молока, молочной пены, также закладку кофе, крепость, время, температуру и объем порции кофе.
Сохраняйте собственные рецепты и создавайте свои оригинальные напитки.
Керамические плоские жернова
Выберите размер помола на свой вкус, чтобы насладиться идеальным кофе.
Вкус кофе определяется качеством зерен, но в то же время неправильный помол зерен может испортить вкус.
Точная, последовательная система измельчения зерен имеет решающее значение.
2 бойлера для приготовления кофе и горячей воды/пара:
одновременная подача кофе и воды, что вдвое сокращает время
приготовления напитка.
300.000 чашек производительность
Максимальная загрузка заварочного узла до 21 г молотого кофе.
Приготовление кофе премиум класса.
Качество начинается с первой чашки кофе.
Персонализируйте процесс заваривания с высокой, средней или низкой
экстракцией с помощью профессиональной системы программного управления.
Автоматическая функция промывки кофемашины и молочной системы при каждом включении/выключении кофемашины.
Вы можете настроить процедуру промывки в зависимости от количества чашек/времени работы кофемашины.
Также Coffee Center оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы, которая осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком.
Техническое обслуживание просто и удобно.
Подача горячей воды в один клик
для быстрого ополаскивания чашек и
заваривания чая.
Дополнительные характеристики Dr.Coffee Coffee Center:
• В Coffee Center доступны различные режимы подачи воды: встроенный контейнер, внешняя ёмкость (забор воды из бутыли), подключение к водопроводу.
• Возможность опционально установки сливного шланга (в емкость или сток).
• Умная графическая система оповещений сигнализирует о необходимости очистки, пополнения кофе и о любой другой технической информации. На экране отображаются все производимые регламентные операции.
• Весь процесс ежедневного обслуживания, чистки полностью русифицирован и графически отображен на дисплее.
• Возможность подключения системы контроля телеметрии и электронных платежей.
Технические характеристики:
Мощность: 2700 Вт, 220-240 В | 50-60 Гц
Давление воды: Min 0.8 bar – max 6.0 bar
Заварочный узел: съемный металлический
Емкость бункера для зерен: 1200 г
Емкость контейнера для ингредиентов (3 шт.) — 2/1/2 л
Контейнер для отработанного кофе вмещает до 70 порций
Размеры (Ш*Г*В): 56*40*61 см
Вес: 40 кг
Дополнительные опции:
• Компрессорный холодильник позволяет поддерживать необходимую температуру молока.
• Модуль встроенной телеметрии позволяет контролировать оборудование и количество потребляемых кофейных напитков удаленно.
• Возможность подключения платежных систем для зоны самообслуживания: токены (RFID карты, линейные штрих-коды), платежный терминал (оплата пластиковыми картами, apple pay, samsung pay), платежная система по QR кодам (система E-POS) от ЕРИП’а, интеграции системы отпуска напитков по штрих-коду.
• В одно касание Вы можете получить отчет о количестве кофе, приготовленного в кофемашине за конкретное время.
• Вы можете удаленно установить параметры кофемашины, чтобы настроить свой эксклюзивный кофе. Кроме того, можно настроить работу и обслуживание кофемашины.
• Система может заблаговременно направлять оповещения о кофемашине, предупреждения об обслуживании и уведомления о неисправности оборудования, чтобы Вы могли заранее подготовить материалы и решить вопросы доставки и обслуживания.
Dr.Coffee Coffee Center
