Dr.Coffee M12
M12 привлекает внимание 10,1-дюймовой сенсорной панелью управления и яркой сияющей подсветкой. Молочная система с функцией автоматической очистки и скрытой молочной трубкой обеспечивает простоту обслуживания и гарантированную гигиену.
Будь то черный кофе или кофе с молоком, M12 приготовит его на высшем уровне.
Интерфейс дисплея позволяет изменять места расположения иконок напитков, отключать неиспользуемые, а также размещать индивидуальную рекламу на экране.
Свежий молотый кофе попадает прямо в узел заваривания.
Каждая порция настолько свежа, насколько это возможно.
Инновационная система вспенивания молока позволяет приготовить гладкую, плотную и пышную пену, которую легко очистить с помощью самоочищающегося механизма.
Глянцевая поверхность в сочетании с нежной и бархатистой консистенцией идеальна для смешивания с превосходным эспрессо. Возможность приготовления разнообразных напитков с молоком: капучино, латте, латте-макиато.
Двухбойлерная система.
Две мощные итальянские помпы ARS для приготовления кофе: одновременная подача кофе и воды, что вдвое сокращает время приготовления напитка.
Вы можете настроить объем молока, молочной пены, также закладку кофе, крепость, время, температуру и объем порции кофе.
Сохраняйте собственные рецепты и создавайте свои оригинальные напитки.
Dr.Coffee модернизировал систему помола, заменяя конические жернова керамическими плоскими жерновами, которые более твердые, быстрые и могут производить равномерный и точный помол.
Керамические плоские жернова
Выберите размер помола на свой вкус, чтобы насладиться идеальным кофе.
Вкус кофе определяется качеством зерен, но в то же время неправильный помол зерен может испортить вкус.
Точная, последовательная система измельчения зерен имеет решающее значение.
Максимальная загрузка заварочного узла до 16 г молотого кофе с неизменной экстракцией, что гарантирует стабильный вкус напитка.
Качество начинается с первой чашки кофе.
Персонализируйте процесс заваривания с высокой, средней или низкой
экстракцией с помощью профессиональной системы программного управления.
Автоматическая функция промывки кофемашины и молочной системы при каждом включении/выключении кофемашины.
Вы можете настроить процедуру промывки в зависимости от количества чашек/времени работы кофемашины.
Также M12 оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы, которая осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком.
Техническое обслуживание просто и удобно.
Трубка для молока скрыта для того, чтобы избегать ненужных
прикосновений, что делает кофемашину более безопасной в
эксплуатации.
Корпус кофемашины с зеркальной поверхностью выигрышно сочетается с общим стильным дизайном.
Дополнительные характеристики R.Coffee Dr.Coffee M12:
• В M12 доступны различные режимы подачи воды: встроенный контейнер, внешняя ёмкость (забор воды из бутыли), подключение к водопроводу.
• Возможность опционально установки сливного шланга (в емкость или сток).
• Умная графическая система оповещений сигнализирует о необходимости очистки, пополнения кофе и о любой другой технической информации. На экране отображаются все производимые регламентные операции.
• Весь процесс ежедневного обслуживания, чистки полностью русифицирован и графически отображен на дисплее.
• Возможность подключения системы контроля телеметрии и электронных платежей.
M12 — Производительность в час согласно DIN18873-2 | |
Эспрессо (50 мл) | 85 чашек |
Американо (240 мл) | 75 чашек |
Капучино (220 мл) | 65 чашек |
Почасовая подача горячей воды | 25 л |
Емкость резервуара для воды | 2 л / 8 л |
Технические характеристики:
Мощность: 2750-3300 Вт, 220-240 В | 50-60 Гц
Давление воды: Min 0.8 bar – max 6.0 bar
Бак для воды: До 2 л
Заварочный узел: съемный металлический
Емкость бункера для зерен: 1200 г
Контейнер для отработанного кофе вмещает до 70 порций
Размеры (Ш*Г*В): 30*50*58 см
Вес: 19 кг
Дополнительные опции:
• Компрессорный холодильник позволяет поддерживать необходимую температуру молока.
• Модуль встроенной телеметрии позволяет контролировать оборудование и количество потребляемых кофейных напитков удаленно.
• Возможность подключения платежных систем для зоны самообслуживания: токены (RFID карты, линейные штрих-коды), платежный терминал (оплата пластиковыми картами, apple pay, samsung pay), платежная система по QR кодам (система E-POS) от ЕРИП’а, интеграции системы отпуска напитков по штрих-коду.
• В одно касание Вы можете получить отчет о количестве кофе, приготовленного в кофемашине за конкретное время.
• Вы можете удаленно установить параметры кофемашины, чтобы настроить свой эксклюзивный кофе. Кроме того, можно настроить работу и обслуживание кофемашины.
• Система может заблаговременно направлять оповещения о кофемашине, предупреждения об обслуживании и уведомления о неисправности оборудования, чтобы Вы могли заранее подготовить материалы и решить вопросы доставки и обслуживания.
Dr.Coffee M12
